Как и когда собирать грибы?
Пришли дожди, а с ними и грибы. В леса потянулись люди,
жаждущие встречи с лисичкой, масленком, а может, и белым грибом, если
повезет. Мы решили напомнить грибникам основные моменты правильного
обращения с трофеями.
Грибы и экология
Самое главное, что нужно помнить любителям тихой охоты о грибах, это
их удивительная чувствительность к условиям, в которых они растут.
Плодовое тело гриба впитывает из почвы, осадков и воздуха все, что можно
– в том числе токсические вещества. При этом народная вера в то, что
благородные грибы растут только в хороших, чистых местах, а в плохих,
загрязненных – одни поганки, ничего общего с реальностью не имеет. Грибы
могут расти и рядом с химкомбинатами, и по обочинам автотрасс, и вокруг
свалок, и вблизи колхозных полей, где возможны смывы пестицидов.
Они даже могут при этом хорошо выглядеть, но если грибник в здравом
уме, собирать их он не станет, он отправится подальше от всего этого –
как минимум на 40–50 км. Простаивающие промышленные предприятия тоже
считаются: лесная подстилка сохраняет соединения тяжелых металлов долго.
Грибы и опасности
Про грибы несъедобные, съедобные и условно съедобные (к ним, к слову,
относятся весьма почитаемые груздь черный и волнушка розовая, а также
главная добыча грибника в сентябре – опенок осенний) все вроде бы
понятно: первые опасны для жизни, вторые есть можно, третьи тоже можно,
но после обработки – вымачивания, отваривания, маринования, соления,
смотря какой гриб. А дальше интересное: есть масса народных способов
оценить съедобность гриба, которые – миф, причем небезопасный. Например,
отсутствие червяков – не гарантия, что грибок съедобен и чист с
экологической точки зрения (и наоборот).
Вкус и запах сырого гриба ничего не сообщает о том, хороший вы только
что куснули или уже пора звонить в 03. Не работают и тесты с луковицей,
картошкой, монеткой, серебряной ложкой, оказавшимися в одной кастрюле с
грибами: например, луковица темнеет не от грибных токсинов, а от
совершенно безобидного вещества – фермента тирозиназы, который содержат
многие грибы (по той же причине, кстати, темнеют на разрезе яблоки и
картошка). Так что лучше не экспериментировать.
Грибы и жара
Лето было экстремально жарким, и у грибников возник резонный вопрос: а
можно ли собирать грибы? В принципе засуха может повредить грибницу, и
если после жары не будет дождей, то не будет и грибов. Если появились,
но мало, специалисты-микологи советуют за одиночками не гоняться –
концентрация вредных веществ в них выше, чем при обильном плодоношении.
Но если грибов много, на жару можно не оглядываться.
Грибы и польза
Исключительная полезность грибов, в которую верят многие грибники
(впрочем, не все – некоторые тихую охоту уважают, но свои трофеи не
едят), опровергают врачи. По словам кандидата медицинских наук,
диетолога Марины Копытько, ничего особо нужного организму в лукошке
грибника нет – есть продукт, содержащий главным образом углеводы и
белок. Белок, впрочем, неполноценный, поэтому грибы мясо заменить не
могут. Так что главное их достоинство – вкусовые качества. С этим не
поспоришь.
Грибы и печень
Грибы, несмотря на растительное происхождение, пища тяжелая.
Объясняется это присутствием в клеточных стенках грибов такого вещества,
как хитин. Человек хитин переварить не способен, к тому же это вещество
мешает усваиваться белку.
В общем, грибам наш желудочно-кишечный тракт не очень радуется, есть
их можно не всем (детям до 5 лет и старикам врачи категорически
запрещают) и не в любых количествах. Чтобы не перегружать поджелудочную
железу и печень, порция грибов должна измеряться не сковородками и не
тарелками, а столовыми ложками – двумя-тремя зараз.
Грибы и картошка
Жареные грибы с картошкой – это как каша и масло, сало и черный хлеб,
водка и соленый огурец. В общем, классика. Но с диетологической точки
зрения грибы лучше есть с овощами – легче для пищеварения, с картошкой
же – только если нет проблем с поджелудочной железой, желчным пузырем и
желудком (особенно гастрита с повышенной кислотностью и язвенной
болезни) и необходимости по состоянию здоровья ограничивать жирную пищу.
Потому что где картошка с грибами, там наверняка и сливки/сметана.
Чтобы облегчить задачу органам пищеварения, грибы лучше измельчать – их
белок в таком случае усваивается легче.
5 главных правил живого грибника
Не знаем – не берем.
Сомневаемся – проходим мимо.
За размером не гонимся.
Любой гриб замачиваем и варим, потом – все остальное.
Если поплохело, не пытаемся «отлежаться» – вызываем скорую.
Кстати
И опытные грибники, и врачи, и ученые-микологи настоятельно советуют
не покупать на рынке сушеные грибы. Сушка – отличный способ спрятать все
огрехи гриба и продать то, что в свежем виде никто бы никогда не купил.
В случае с сушеными грибами даже специалист не сможет отличить не то
что один вид от другого, но и съедобный гриб от несъедобного.
http://sobesednik.ru
На правах рекламы
Уникальный, авторский метод омоложения: на 7 лет, 14 лет, 21 год, 28 лет .
Лаборатория по омоложению организма без операции.
Предлагаем вашему вниманию ,уникальный авторский метод омоложения на 7 лет, 14 лет, 21 год, 28 лет .
Суть омоложения в том ,что человек в течении всей своей жизни
использует возможности своего тела всего на 5-7 %. С помощью нашей
методики можно ,будет сделать так, что возможности тела будут
использоваться на 70-80 %.
Омоложение происходит на внутреннем и внешнем уровне. Разглаживаются и
устраняются морщины , снижается или нормализуется ваш вес ,происходит
восстановление всех систем человека – иммунной, эндокринной, нервной,
лимфатической и кровеносной. Клетки начинают восстанавливаться до своего
эталона. Происходит гармонизация в теле и проявляется чувство:
удовлетворения своим физическим телом, радости , счастья. Человек не
только омолаживается без операции внешне, но и внутренне весь организм
соответствует своему новому возрасту.
Преимущества омоложения организма без операции
Метод омоложения: уникальный, авторский.
Омоложение кожи лица и всего организма происходит без операции.
Действенность: начиная с первого месяца работы, происходит омоложение и оздоровление организма, снижение веса.
Отсутствие «побочных эффектов»: изменения в организме происходят
постепенно, поэтому «обвисания» кожи в процессе похудания и
психосоматических обострений гарантированно не будет.
Индивидуальный подход к каждому клиенту.
Расскажу как происходит работа по омоложению .
Для проведения омоложения понадобятся ваше : имя ,дата рождения и фото в
полный рост . Работа ведётся с фото человека. (поэтому нужно фото в
полный рост).
На теле человека находятся множество
энергоканалов. У средне-статического человека эти энергоканалы чаще
всего работают неправильно(частично закупорены). С помощью нашей
методики ,можно скорректировать работу энергоканалов. В следствии чего
,тело человека начинает использовать скрытые энергетические резервы
.Начинает происходить внешнее и внутренне омоложение организма.
Авторский метод омоложения разработан талантливым врачом ,работающим в
"закрытом” научно - исследовательском медицинском институте России.
Метод омоложения организма проверен многолетним опытом работы с
пациентами. Омоложение происходит на внутреннем и внешнем уровне.
Разглаживаются и устраняются морщины , снижается или нормализуется ваш
вес ,происходит восстановление всех систем человека – иммунной,
эндокринной, нервной, лимфатической и кровеносной. Клетки начинают
восстанавливаться до своего эталона. Происходит гармонизация в теле и
проявляется чувство: удовлетворения своим физическим телом, радости ,
счастья. Человек не только омолаживается без операции внешне, но и
внутренне весь организм соответствует своему новому возрасту.
Программы омоложения разработаны для мужчин и женщин.
Омоложение можно сделать на 7 лет, 14 лет, 21 год, 28 лет .
Возможно сделать омоложение и на большее количество лет.
При омоложении на 7 лет – организм человека перестраивается примерно за 1-3 месяца.
При омоложении на 14 лет - организм человека перестраивается примерно за 3-6 месяцев.
При омоложении на 21 год - организм человека перестраивается примерно за 6-9 месяцев.
При омоложении на 28 лет - организм человека перестраивается примерно за 9-12 месяцев.
Детские программы
Мы ведём работу с детьми в возрасте от 5 лет и молодыми людьми в возрасте до 18 лет.
С детскими программами речь идет не об омоложении организма, а о приведении в норму различных нарушенных функций организма.
Расскажу вам о ценах на омоложение.
Омоложение на 7 лет - 300000 рублей (7500 Евро)
Омоложение на 14 лет - 600000 рублей (15000 Евро)
Омоложение на 21 год - 900000 рублей (22500 Евро)
Омоложение на 28 лет - 1200000 рублей (30000 Евро)
Детские программы - 300000 рублей (7500 Евро)
Внимание! Оплату вы производите , после прохождения омоложения.
Мы уверены в нашем методе омоложения на 100 % ,поэтому предлагаем такую схему оплаты.
К нам обращаются обычные люди ,звёзды шоу-бизнеса ,политики ,бизнесмены.
Конфиденциальность гарантируем, мы дорожим своей репутацией.
Не упустите свой шанс омолодиться!
Ждём ваших заявок на e-mail omologenie1@gmail.com Лаборатория по омоложению.
http://omologenie.ucoz.com/
http://omologenie.narod.ru
http://omologenie.livejournal.com/
омоложение лица без операции
омоложение организма
омоложение без операции
омоложения кожи лица, шеи,рук, тела.
Реклама
Заказать исследование,социологическое
исследование,диагностическое исследование,электоральное
исследовани,маркетинговое исследование,политическое исследование,Купить
готовое исследование,Интернет-исследование,онлайн
исследование,опрос общественного мнения,социальный опрос,проведение
опроса,проведение дегустации,телефонный опрос
населения,пиар-компанию,тематический медиа анализ,Контент-анализ
средств массовой информации,оценку эффективности антикризисных
программ,функциональный анализ работы органов управления,оценку
эффективности ключевых государственных программ.http://listran1.narod.ru
Лаборатория информационных и социальных технологий при Институте социологии РАН http://listran.ru
Занимается разработкой и проведением социологических,маркетинговых, электоральных, интернет исследований, массовых мероприятий и PR-компаний, исследований общественного мнения,тематический медиа анализ, опросов, фокус групп.
117218,Москва,ул. Кржижановского 24/35,корп.5,офис 517.
Сайт http://listran.ru E-mail: listran@list.ru